Essenciagua
Mi relación con este productor
Essenciagua me invitó a llamarlos directamente, aunque todavía no he comprado sus aceites ni he profundizado en la relación. Los incluyo aquí porque el contacto es real y está abierto, no porque haya evaluado sus lotes.
Qué hacen
Essenciagua es una destilería fundada en 2002 por Laurent Gautun en el departamento de Lozère, a la que se unió Magali Louis en 2010. Desde 2017 opera desde un taller de bajo impacto ambiental, trabajando con una red de productores y recolectores certificados en agricultura ecológica en un radio de 150 km, a partir de una cincuentena de plantas frescas ecológicas francesas.
Ubicación
Lozère
Certificaciones
Agricultura Ecológica
Las plantas frescas proceden mayoritariamente de un radio de 150 km alrededor de la destilería, a través de una red de productores y recolectores certificados en agricultura ecológica. Certifica la red de proveedores, no necesariamente una etiqueta propia de Essenciagua.
Documentación disponible
Disponibilidad de un análisis GC/MS por lote no confirmada para este productor.
Equipo
Laurent Gautun · Magali Louis
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