Lozère, France
Essenciagua
Une distillerie française pionnière où innovation écologique, terroirs vivants et aromathérapie médicale se rencontrent.
Distillation lente, plantes fraîches biologiques, hydrolats d’exception et approche artisanale inspirée des grands crus.
Aubrac · Causses · Cévennes
Une nouvelle génération de distillation française.
L’histoire d’Essenciagua débute en 2002 lorsque Laurent Gautun, biochimiste passionné de plantes médicinales, quitte l’industrie pétrolière pour imaginer une autre manière de distiller.
Inspiré par ses voyages en Europe et en Équateur, il développe des alambics spécifiques à l’aromathérapie et construit progressivement un réseau de producteurs biologiques français.
Chez Essenciagua, la distillation n’est pas pensée comme un procédé industriel mais comme un dialogue lent entre l’eau, la vapeur, la plante et le territoire.
Innovation & transmission
Laurent Gautun & Magali Louis
Région
Lozère, France
Fondation
2002
Distillation
Alambics artisanaux basse pression
Production
55 plantes fraîches bio françaises
Spécialité
Hydrolats & huiles essentielles
Labels
Agriculture Biologique
Philosophie
« Une personne, un moment, une plante »
Approche
Nova Aroma douce
Une vision
Créer les grands crus de l’aromathérapie française.
En 2010, Magali Louis rejoint l’aventure après plusieurs années de recherche biomédicale à Bruxelles. Ensemble, ils développent une aromathérapie douce fondée sur la qualité des extraits, la traçabilité et la compréhension du vivant.
En 2013, Essenciagua dépose les signatures « Grands crus d’huiles essentielles » et « Huiles essentielles artisanales françaises », affirmant une identité profondément liée au terroir.
L’inauguration du nouvel atelier en Lozère en 2017 marque une étape majeure : un bâtiment passif, intégré à la forêt, pensé pour minimiser son empreinte environnementale tout en sublimant la distillation.
Pourquoi nous les avons choisis
« Ici, la technologie semble au service du vivant plutôt que l’inverse. »
Essenciagua fait partie des rares distilleries capables d’allier exigence scientifique, artisanat et profonde cohérence écologique.
Leur travail autour des hydrolats, souvent négligés dans l’univers aromatique, ouvre une voie plus douce et accessible de l’aromathérapie.
Distillation lente
La patience reste le véritable secret des grandes huiles.
Vapeur basse pression, plantes fraîches et extraction complète du totum aromatique.
Leur approche
Une distillerie pensée comme un écosystème.
Architecture vivante
Toiture végétalisée, ossature bois, énergie renouvelable, récupération thermique et intégration forestière totale composent un lieu unique dans le paysage aromatique européen.
Approvisionnement local
Les plantes fraîches proviennent majoritairement d’un rayon de 150 kilomètres autour de la distillerie grâce à un réseau d’agriculteurs et cueilleurs certifiés biologiques.
Visiter la distillerie
Un atelier au cœur des grands paysages de Lozère.
Située entre l’Aubrac, les Causses et les Cévennes, la distillerie Essenciagua s’inscrit dans un territoire reconnu pour la pureté de son air et la richesse de ses paysages agro-pastoraux.
Le lieu accueille également des formations, des rencontres professionnelles et des échanges autour des plantes médicinales et de l’aromathérapie.